15. September 2018
Früchtekkuchen glutenfrei - Pure Food by Romy Dollé

Früchtekuchen glutenfrei

29. April 2018
Rote Beete Eiscreme - Pure Food by Romy Dollé

Rote Beete Eiscreme

Laktosefrei
29. March 2018
Pure Food by Romy Dollé

Kokos-Eiscreme mit Nussbutter und Schokosplitter

Anstelle von Kokosmilch kann auch Naturjoghurt verwendet werden.
2. March 2018
Hähnchen Pad Thai mit Zucchininudeln - Pure Food by Romy Dollé

Hähnchen Pad Thai mit Zucchininudeln

Das Gericht lässt sich genau so gut auch mit Truthahn, Shrimps oder weissem Fischfilet zubereiten.
18. February 2018
Carnitas - Pure Food by Romy Dollé

Carnitas (vom Wagyu Rind)

Ich habe die Carnitas mit 500g Waden-Gulaschfleisch vom Wagyu Rind der Familie Metzler in Schwarzenberg (A) zubereitet. Wagyu-Fleisch ist durchgehend leicht marmoriert mit Fettadern und braucht daher weniger Garzeit als Weiderind (etwas zäher und enthält weniger Fett).
17. February 2018
Gulaschfleisch von Wagyu Rind - Pure Food by Romy Dollé

Gulaschfleisch (vom Wagyu Rind)

Gulaschfleisch vom Wagyu Rind braucht weniger lang zu schmoren als Weidebeef. Wagyu Rinder haben eine andere Fettsäuren-Zusammensetzung und das Fleisch ist durchwegs fein marmoriert mit Fettadern.
5. February 2018
Curry-Hackfleisch auf Blumenkohlreis - Pure Food by Romy Dollé

Curry-Hackfleisch auf Blumenkohlreis

Rezept aus der Körper-Erfrischungs-Kur KEK
26. November 2017
Apfelkuchen glutenfrei - Pure Food by Romy Dollé

Apfelkuchen glutenfrei

22. September 2017
Kürbispizza (gluten- und getreidefrei)

Kürbispizza (gluten- und getreidefrei)

So schnell hast du noch nie einen Pizzaboden gemacht - Butternusskürbis schälen in Scheiben schneiden und fertig ist der Pizzaboden.
17. September 2017
Flogurt Vanilla - Pure Food by Romy Dollé

Flogurt Vanilla (veganes Joghurt ohne Soja/ohne Nüsse)

Proteinreiches Kokosmilch "Joghurt" verdickt mit Flohsamenschalen ohne Joghurtbakterienkulturen.
13. May 2017
Mango Kurkuma Smoothie - Pure Food by Romy Dollé

Mango Kurkuma Smoothie

8. April 2017
Beeren Törtchen glutenfrei - Pure Food by Romy Dollé

Beeren Törtchen

Mürbteig kann auch mit Kastanienmehl, Reismehl oder Maniokmehl zubereitet werden. Erdnussmehl hat einen ausgeprägten Erdnussgeschmack die andern glutenfreien Mehle sind neutraler. Anstelle von Erdnussbutter kann z.B. Mandelmus verwendet werden.
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