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Blogbeiträge laktosefreie Ernährung

Kurkuma-Cashewmilch Latte - Pure Food by Romy Dollé

Kurkuma-Cashewmilch Latte mit Kollagen Peptide

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Kurkuma-Cashewmilch Latte mit Kollagen Peptide

Seit ein paar Wochen steht die Vanille Kurkuma Latte Mischung von Sonnentor in der Küche. Die Etikette der Dose ist sonnengelb und strahlt mich jedes Mal an, wenn ich in die Küche komme. Doch es vergehen Wochen bis ich die Mischung ausprobiere. Warum? Ich konnte mich nicht entscheiden mit welcher Art von Milch ich den Latte zubereiten wollte. Read More

Was esse ich zum Frühstück - Pure Food by Romy Dollé

Was esse ich zum Frühstück?

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Was esse ich zum Frühstück?

Während der Arbeitswoche esse ich zwischen acht und neun Uhr meine erste Mahlzeit. Ich nehme mein Frühstück von zu Hause mit. Bis zum Frühstück trinke ich nur Wasser oder Limonen-Salz-Wasser. Meistens trainiere ich gleich nach dem Aufstehen nüchtern einen kurzes HIIT Cardio Workout oder moderates Krafttraining mit der Langhantel.

Mein Frühstück ist mir heilig. Ich geniesse diese Mahlzeit in aller Ruhe. Dabei lese ich einen Artikel oder gehe durch meine Mails. Es ist die Zeit am Tag, wo ich ruhig und entspannt eine halbe Stunde esse und dabei Energie tanke für die nächsten vier bis fünf Stunden. Read More

Kürbis-Eis - Pure Food by Romy Dollé

Halloween Kürbis-Eis

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Halloween Kürbis-Eis

Halloween - Pure Food by Romy DolléAm Montag ist Halloween. Gruselige Gestalten kommen daher. Die schrecklichste aller Partynächte nimmt ihren Lauf. Die Gestalten und die vor allem auch die Kinder naschen farbenprächtige, völlig überzuckerte „Treats“.

Für alle, die beides haben wollen. Halloween Stimmung und gesunde Naschereien Read More

Pure Food im Herbst by Romy Dollé

Pure Food im Herbst

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Karotten-Kokosmilch Smoothie - Pure Food by Romy DolléPure Food im Herbst

Der Herbst ist definitiv angekommen. Die Blätter verfärben sich in Eiltempo. Es ist dunkel am Morgen, wenn ich aufstehe. Es ist kühl, wenn ich auf dem Weg ins Büro dem Zürichsee entlang gehe.

Mag ich den Herbst? Jein. Die Farben und die saisonale Ernte im Herbst sind genial. Das Wissen, dass nach dem Herbst der kalte, neblige und dunkle Winter kommt, lassen mich oft etwas ungern in die Zukunft schauen. Read More

Autophagie - Pure Food by Romy Dollé

Autophagie reinigt und entgiftet unsere Zellen – Tipps zur Beschleunigung

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Autophagie reinigt und entgiftet unsere Zellen – Tipps zur Beschleunigung 

Autophagie oder Autophagozytose (von altgriechisch autós „selbst“, phagein „fressen“ und cýtos „Zelle“) ist einer der wichtigsten Prozesse im menschlichen Körper, um die Zellen gesund und leistungsfähig zu halten. Es ist eine Art Selbstverdauungsprogramm, das die Zellen reinigt und entgiftet.

Fachlich ausgedrückt ist die Autophagie ein intrazellulärer Prozess, bei dem zelleigenes zytosolisches Material wie fehlgefaltete Proteine oder beschädigte Zellorganellen abgebaut werden. Die Autophagie ist ein elementarer Bestandteil der zellulären Qualitätskontrolle und essenziell für die Aufrechterhaltung der Funktionalität einer Zelle[1].

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